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近期《來自星星的你》吹到星星風大熱,連同女主角全智賢最愛吃的炸雞配啤酒也成為韓國的Signiture食物配搭,周圍也可看見韓國的炸雞店!
最有名的連鎖店有橋村炸雞교촌치킨 ,TwoTwo炸雞둘둘치킨等等,去韓國可謂不能不吃!
(最可惡的是除了以下2家有名連鎖炸雞店, 普通隨便進一家也好好吃, 還有數家韓星開的炸雞店...韓國生活怎能不胖呢?!)
原味(上) VS 香辣(下)
"“校村炸雞”優先考慮顧客的健康,采用韓國産的雞、大蒜、辣椒等新鮮食材,用來炸雞的油也是校村總公司定期提供的專用油,杜絕多次重複使用。制作各種炸雞過程中使用的調料也都是總公司自主研發的産品,從不使用化學調料。"
我們最怕的千年油, 在橋村就不用怕嚕
超級推薦蜜糖炸雞!!必點!!
每次與韓國朋友外賣都必點橋村炸雞。密糖炸雞(左),原味炸雞(右)
每次與韓國朋友外賣都必點橋村炸雞。密糖炸雞(左),原味炸雞(右)
另外韓式甜辣醬也好吃~ 有帶點甜甜的韓式甜辣醬, 點餐時還配蘿蔔漬和青瓜漬, 解辣之餘感覺也沒那麼熱氣啊
除了可當開罐器外,儲滿指定數量的磁石還可以換炸雞,炸薯塊等等,所以很多韓國人家中都有無數個炸雞店的磁貼了。
找了弘大店和24小時營業的東大門店給大家。
橋村炸雞 - 東大門店
地址:서울특별시 종로구 종로 294
電話:02-2231-9337
營業時間:24小時
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如何前往:東大門6號出口步行約1分鐘
橋村炸雞 - 弘大店
地址:서울특별시 마포구 서교동 362-15
電話:02-338-1300
營業時間:12:00 – 02:00
如何前往:弘大入口站 9號出口步行約15分鐘
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
而twotwo炸雞也是另一家比較有名的連鎖炸雞店 (但個人也是認為橋村好吃得多,twotwo也出名就介紹一下喔)
“twotwo炸雞”的雞肉全部爲韓國産,並通過冷凍處理來保鮮。
清晨送到店內的雞肉已經過24小時的熟成處理,這也是打造好味道的基本條件。"
每次經過twotwo東大門看到他們的玻璃櫥窗有著一堆炸雞山
沒誇張,店員不停炸不停炸堆得一座炸雞山
好震撼之餘也心想,售得去那麼多炸雞嗎?
不過一份炸雞已10多隻, 而他們更是午餐炸雞配啤酒, 晚餐炸雞配啤酒, 宵夜炸雞配啤酒
任何時侯也有炸雞!!
不過的確, 韓國的炸雞的確好JUICY!
絕對不會出現厚厚的炸粉
調味更是絕配! 少少辣+上泡菜+小蘿蔔
正
不過我絕對不能像他們那樣每餐也吃炸雞
記得有一次吃了炸雞做午餐, 整天口裡也有好熱氣好熱氣的感覺
翌天還立即(是立即!!)長了2顆暗蒼!!
所以我記得去韓國帶得最多的還是清熱酷
雖然不知道成效多大,但就至少自我感覺良好一點吧(自欺欺人)
炸雞外送更是超common,很多guesthouse 也會代點炸雞外賣
上次首爾旅行帶爸媽嘗試傳統韓屋民宿, 夜晚還跟初相識的宿友一起order炸雞
超好吃呢!!
TWOTWO 炸雞 - 明洞店
地址:서울특별시 중구 명동1가 41-2
電話:02-318-5136
營業時間:11:00-01:00
總結:
不過2間超火紅的炸雞連鎖店比起,我認為Kyochon橋村的好吃得多,有吃得停不下來的感覺,每次也一塊接一塊吃得全清為止。(說好的減肥呢)
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