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2018年10月24日 星期三

【韓國必吃】馬場洞。最高級1++靚韓牛自己揀自己烤 (附地圖)

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首爾 | 釜山 | 東京 | 大阪



之前有分享過我在馬場洞好喜歡去的韓牛任食餐廳,因為馬場洞是畜產物市場,是進口肉品集中地,所以來貨自不然比街價低約30%,也較易吃到高質靚韓牛!


而今次介紹的這間是可以在樓下店家選好肉後拿上餐廳烤,老闆說最受歡迎的是牛肩肉,霜降肉,牛排骨,所以我們各點了100g! (這裡的好處是可以選不同部位的牛做拼盤,不會限了每一部份一定要200g這樣子) 



所有韓牛依份量即叫即切,明碼實價


而且多心的朋友還可以選擇韓牛拼盤,一次過試齊最好吃的韓牛部位



果然,最好吃的是霜降肉,肉質較軟牛味也重,而且價錢都好吸引!
16200krw (~HKD120) 便有100g,是出面餐廳的2/3 or 1半價錢吧,而且級數還要是 1++最高級! 




P.s. 利申一下不過我覺得點靚的韓牛都係做唔到和牛那種入口即溶,始終牛種不同,韓牛就是sell 牛味重吧~

馬場洞韓牛批發商家大約營業至下午7時 (餐廳部份至9時),想吃到靚韓牛就要襯早喔!





한미축산유통 韓美畜產流通
地址:서울특별시 성동구 마장동 762-17
電話:02-2291-7179 
營業時間:07:30 - 21:00 
如何前往:馬場洞2號出口步行約15分鐘


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2018年10月21日 星期日

【韓國必去】5間一定要去的醬油蝦 / 醬油蟹餐廳!(附地址地圖)

韓國必去5間醬油蝦 / 醬油蟹餐廳!



終於都整理好這個醬油蝦 / 蟹懶人包。
醬油蝦 / 蟹已成為來韓國的必吃清單之內,不過胃只有一個,也不能浪費在不好吃的餐廳上,所以這次整理了這些全部是我推薦在韓國可以一試的餐廳,有米芝蓮1星推介,也有非常地道的平民小店,另外也盡量找來店面照片和地圖介紹,希望大家也吃到好吃的醬油蝦 / 醬油蟹!


1. 大瓦房 큰기와집 

特點:米芝蓮一星的醬油蟹餐廳,醬油的咸香帶微甜,令醬油蟹超好下飯,而且伴菜種類非常之多,另餐廳也有提供燉排骨/鰻魚等等,能照顧到不吃醬油蟹的朋友。







蟹膏滿滿~







大瓦房 큰기와집 
中文地址:首爾市鍾路區北村路5街62 (昭格洞)
韓文地址:서울특별시 종로구 북촌로5길 62 (소격동)
電話:+82-2-722-9024
營業時間:12:00-15:30、17:00-21:30
前往方法:地鐵安國站1號出口步行約10分鐘
價位:50,000 - 55,000krw/位





2. PRO 專業醬蟹 프로간장게장

特點:位於醬蟹一條街的新沙洞內,賣點是 24小時營業,而且有超多藝人都有到訪過,雖然價位偏高,但蟹膏份量非常多,蟹亦鮮甜,值回票價。







很多人去韓國想試的生八爪魚也可以在這裡吃到



另外下面還有連結送免費雞蛋蒸! (右上角)



PRO 專業醬蟹 프로간장게장
中文地址:首爾特别市瑞草區蠶院洞27-1
韓文地址:서울특별시 서초구 잠원동 27-1
電話:+82-2-543-4126
營業時間:24小時 全年無休
前往方法:新沙站3號出口步行約3分鐘
價位:67,000 - 87,000krw/ 2隻母蟹





3. 阿峴洞醬油蟹 아현동 간장게장

特點:想吃到又平又美味的醬油蟹,—定要數到阿峴洞醬油蟹。醬蟹可選原味醬油蟹或辣醬蟹,原味醬油蟹盛惠 18,000krw,而且米飯亦提供紫米飯,CP值最高!










阿峴洞醬油蟹 아현동 간장게장
中文地址:首爾市麻浦區阿峴洞 282-1
韓文地址:서울특별시 마포구 아현동 282-1
電話:+82-2-312-7530
營業時間:10:00~14:00, 17:00~21:00
前往方法:地鐵阿蜆站4號出口步行約8分鐘
價位:18,000/位





4. PRO 醬油蝦店 프로간장새우집 

特點:這間餐廳除了主打醬油蝦外,還有醬油海鮮三寶(八爪魚、鮑魚、蝦) 套餐。鮑魚鮮甜新鮮,醬油蝦的蝦肉亦彈牙爽口,而且店內大多為韓國上班族,是區內人氣小店。








醬油鮑魚也是超新鮮!




PRO 醬油蝦店 프로간장새우집 (弘大店)
中文地址:首爾市麻浦區合井洞 410-5
韓文地址:서울특별시 마포구 합정동 410-5
電話:+82-2-6010-3585
營業時間:17:30~05:00 (平日) / 13:00~05:00 (週末)
前往方法﹕上水站 1號出口步行約10分鐘




PRO 醬油蝦店 프로간장새우집 (江南店)
中文地址:首爾市江南區論峴洞 166-4
韓文地址:서울시 강남구 논현동 166-4
電話:82-2-547-4924
營業時間﹕17:00 - 05:00
前往方法﹕論峴站2號出口步行約8分鐘
價位:23000krw/醬油蝦



之前都有找來韓國朋友拍影片介紹醬油蝦4大吃法!




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5. 沙灘的珍珠 갯벌의진주

特點:這裡可以一次過吃到醬油蝦及新鮮的烤海鮮或蒸海鮮。這間沙灘的珍珠在韓國人之間非常有名,不少韓國上班一族也會來這裡晚餐,推薦大家一定要點海鮮燒烤套餐,包括烤蟹肉蟹膏、韓式甜辣醬烤貝、芝士烤貝等等,店員會在食客面前新鮮烤製,海鮮非常惹味,而且,餐廳更是24小時營業。





沙灘的珍珠 갯벌의진주
中文地址:首爾特别市江南區論峴洞163-12
韓文地址:서울 강남구 논현동 163-12 2층
電話:02-544-8892
前往方法:新論峴站3號出口步行約10分鐘或論峴站2號出口步行約10分鐘。
價位:45000krw / 2人海鮮燒烤套餐











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