昨天跟朋友說到來韓國旅遊最想吃甚麼,友人二話不說的就發來了醬蟹的照片,所以的起心肝要寫一遍曾經在Facebook Patc 遊走泡菜國 及 Instagram 都有介紹過及超多讚好的 - 醬蟹專門店 - PRO醬蟹專賣店 프로간장게장!!!!
在韓國食過幾間不同的醬蟹餐廳,PRO醬蟹專賣店的醬蟹真是可以用爆膏來形容
那蟹肉, 柔軟而不腥, 好-好-吃-!
我相信喜歡吃魚生的人也一定喜歡生醃醬蟹!!!
不過要有心理準備就是, PRO醬蟹專賣店的價位也頗高,
一只小的醬蟹要55000won (~$423),
不過, 一分錢一分貨, 這和我在別處吃的真是沒法比!!!!
那蟹膏啊.....是爆出來的那種!!!! 超鮮甜!!
蟹膏實在太多了,好吃好吃好吃
所有韓食都必備的前菜
另餐廳還有生八爪魚提供,也是另一樣到韓國必吃的美食啊!
生八爪魚真的超級生猛啜住舌頭不肯放的那種
去片:
而說回主角 - 醬油醃生蟹 간장게장
大家記緊一定要點白飯及在蟹蓋加飯, 因為醬蟹是咸咸的, 配上白飯後, 那個在蟹蓋裡的蟹膏飯把美味發揮得淋漓盡致, 還配上蒸蛋, 맛있다!!!!!!!
另每一台的台面也會免費供應紫菜,可以依隨韓國方法,把醬蟹飯包在紫菜裡吃,一樣美味
而另外Pat 也為大家找來了免費雞蛋蒸 / 鍋巴湯的折扣優惠券連結
(偷偷跟大家說,找折扣優惠券簡直是我強項,哈哈 (跑))
憑以下連結列印 (或手機出示) coupon 可享免費贈送雞蛋蒸 / 鍋巴湯
當天我是選了雞蛋蒸架,因為吃了凍凍的醬蟹後吃一口熱騰騰的雞蛋蒸就最好不過
而PRO醬蟹專賣店更是24小時營業,位於新沙洞的醬蟹一條街,整個area也是專賣醬蟹為主,但當然人氣最高的一定是這家!!
另日本也有分店, 超多名星也有到訪的.
PRO 專業醬蟹 프로간장게장
地址:서울특별시 서초구 잠원동 27-1
首爾特别市瑞草區蠶院洞27-1
首爾特别市瑞草區蠶院洞27-1
如何前往:新沙站3號出口步行約3分鐘
P.S. 下圖右邊是我在別家吃的醬蟹,一吃真的比下去啊,一分錢一分貨~~
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