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2018年10月24日 星期三

【韓國必吃】馬場洞。最高級1++靚韓牛自己揀自己烤 + 點韓牛必學韓文 (附地圖)

晚上8:44  , , , , , , , , ,  

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首爾 | 釜山 | 東京 | 大阪



之前有分享過我在馬場洞好喜歡去的韓牛任食餐廳，因為馬場洞是畜產物市場，是進口肉品集中地，所以來貨自不然比街價低約30%，也較易吃到高質靚韓牛！


而今次介紹的這間是可以在樓下店家選好肉後拿上餐廳烤，老闆說最受歡迎的是牛肩肉，霜降肉，牛排骨，所以我們各點了100g! (這裡的好處是可以選不同部位的牛做拼盤，不會限了每一部份一定要200g這樣子） 



所有韓牛依份量即叫即切，明碼實價


而且多心的朋友還可以選擇韓牛拼盤，一次過試齊最好吃的韓牛部位

這裡也翻譯了一些韓牛韓文給大家：

한우 韓牛
안창살 隔膜肉
토시살 牛脾肉
꽃살 霜降肉
부채살 牛肩肉 / 牛前腿肉
꽃등심 牛里脊
살치살 板健肉
갈비살 牛排骨
목살 豬頸肉
삼겹살 五花肉




果然，最好吃的是霜降肉，肉質較軟牛味也重，而且價錢都好吸引！
16200krw (~HKD120) 便有100g，是出面餐廳的2/3 or 1半價錢吧，而且級數還要是 1++最高級！ 




P.s. 利申一下不過我覺得點靚的韓牛都係做唔到和牛那種入口即溶，始終牛種不同，韓牛就是sell 牛味重吧～

馬場洞韓牛批發商家大約營業至下午7時 (餐廳部份至9時)，想吃到靚韓牛就要襯早喔！





한미축산유통 韓美畜產流通
地址：서울특별시 성동구 마장동 762-17
電話：02-2291-7179 
營業時間：07:30 - 21:00 
如何前往：馬場洞2號出口步行約15分鐘


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2017年6月15日 星期四

【韓國必吃】食韓牛？首選馬場洞！高質靚韓牛無限任食HKD200有找！(附地圖)

晚上11:23  , , , , , , , ,  

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之前在 Facebook (按我) post 了的無限任食韓牛十分受歡迎，的確 HKD200 不用吃到這個質素的韓牛 (是韓牛!!)，可以說是 - CP值十分之高！


雖然比這裡靚的韓牛一定有很多，但大部份都絕不便宜，高級的還要每位幾千HKD，而這裡因為是在馬場洞的馬場畜產物市場，是進口肉品集中地，所以來貨自不然比街價低約30%，也較易吃到高質靚韓牛！






這次我吃這家是無限任食，牛里脊肉、牛脊背肉、雪花牛肉、牛腹肉、牛橫隔膜肉等等都吃得到，配菜都有我喜歡的生牛肉，所有肉及前菜都是無限任添，大家記緊帶定2個胃去！


雖然是無限任食，但並不代表質素不好



前菜是自助形式可以自己拿


成人23800krw
4-7/歲小童是 14800krw



烤牛的好吃之處就是要烤到剛熟還是有一點點血水，絕對不會太老又好吃。



薄牛肉片也是十分推薦！


我去的時侯前菜還有生牛肉！！超開心~
(不過後來Facebook 有朋友跟我說沒有了，所以前菜也是看店家的安排吧)



店內大多也是韓國人，要吃地道韓牛就走一趟馬場洞吧！


這裡附上地址地圖給大家


우리소고기 
地址：서울 성동구 마장동 771 
電話：02-2296-8000 
價錢：成人23800krw / 4-7/歲小童是 14800krw
如何前往：馬場洞2號出口步行約2分鐘 
營業時間：12:00-23:00




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