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2014年4月2日 星期三

【韓美食】首爾新村。辣炒雞排+八爪魚, 人間美味就是要包著魚卵+蛋黃醬吃! (附地址)

昨天朋友問起我弘大附近有咩好野食
即時閃起了這家魚卵包咕咕雞
(雖然在新村, 離弘大一個站)

但真的好好吃!!!!!
店內主要有售辣炒雞排及鐵板八爪魚

特別的是.......是要包著魚卵+蛋黃醬吃的,包泡菜/芽菜吃得多,包魚卵真的第一次
那魚卵的爆爆口感遇上加了蛋黃醬的辣炒八爪魚,包在新鮮生菜及脆紫菜內—起吃,味道真是百倍提升!!!!




魚卵包咕咕雞
就在新村站3號出口約步行3分鐘, 不太難找


門口也有Menu, 雖然全韓文, 但大家看圖識食喔!

S - 2人份
M - 3人份
L - 4人份

其實也就是3款主菜:1. 辣炒雞排 2. 辣炒雞排+八爪魚 3. 辣炒雞排+蝦





店內沒甚麼遊客, 我喜歡 



這個.........之後會發覺是何 - 其 - 重 - 要!!!

주세요 了無數次 =.=


先來前菜,通粉沙律好好吃

小蘿蔔也是我非常喜歡的餐前小吃,好開胃!

(重點是中間的2小盤配料,待回出場)



來嚕!!我點了辣炒雞排+八爪魚

比手掌還要大數倍的八爪魚,口感十足!


韓仔店員也會親切地為你剪開八爪魚及在鐵板上翻炒

香氣撲鼻啊!!


除了八爪魚外,還有年糕,磨菇,紅蘿蔔,蔥段等等


主角要出場了!!!

就是蛋黃醬(左) + 魚卵(右)

將一小匙蛋黃醬及魚卵放在八爪魚及雞排上,再一起包在生菜及紫菜裡吃

媽的!真的好好吃!!!!


坦白說,辣炒雞排八爪魚真的有點辣

還要是越吃越辣

因為鐵板上的食物燒得越久,味道就越見濃郁

但是配上了蛋黃醬後就產生了神奇的化學作用

辣味就好像是減低了,還有配上咸咸的魚子真的好好吃




還有芝士雞蛋蒸,熱騰騰上菜

我覺得味道也不錯~ 反正淡淡的它就是要配濃味的八爪魚主角啊




自助餐具好方便~

最後

雖然已經好飽好飽

但還不忘追加炒飯

重點 - 還要加芝士!!!!!!!

本人我極喜愛一切有關芝士的美食,特別是熱溶的

此時想起上次介紹的辣炒雞排飯堡Rice Burger,

又是熱溶的拉絲芝士在熱騰騰的飯堡內溶化

OMG 人間美味




承接了辣炒雞排八爪魚的美味精華,混在芝士紫菜炒飯

甜甜辣辣的,好好吃

整餐2人消費還不到港幣$200

教我怎不喜愛韓國美食呢!!

店鋪資料
알쌈꼬꼬
地址:서울 서대문구 창천동 29-70
營業時間:11:00 - 23:00
聯絡電話:02-362-0881


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