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相比醬油蟹,我更愛醬油蝦!除了蝦肉較蟹肉彈牙爽口外,蝦肉包在紫菜內加點米飯和青草(?)更是超好吃,通常一隻起五隻都未止,哈。
醬油蝦是店內主打,每台客人都必店的鎮店之寶,所以貨源流轉得快,蝦也新鮮。
除了醬油蝦外,在片裡面的醬油三寶 SET 也是店內最熱賣之一,包括醬油蝦、醬油鮑魚和醬油八爪魚。貪吃的各位,可考慮點醬油三寶,就可以吃到所有新鮮海鮮。
醬油蝦 간장새우 - 23000krw
醬油三寶SET 모듬간장세트 - 36000krw
另外店內的蝦菜式也非常有水準,包括這牛油炸大蝦。大蝦脆而不油,蝦頭部份更是佈滿蝦羔,第二必吃。
若嫌全是海鮮太寡的話,也可以一拼點這鐵板辣炒豬肉配紫菜飯團,比起炒豬肉,我會比較讚它的紫菜飯團,調味調得剛剛好,加了小黃瓜粒後,口感大大提升。
另秘制芝士炸醬拉麵也是店內另一人氣食品。
店內大多是韓國人,也不在旅遊區的正中心位置,所以吃的是正宗韓國地道風味,就像韓劇中主角們常去會食的餐廳。(不過menu是圖文並茂,大家不用太擔心點菜言語不通的問題)
另店家營業至零晨五時,光顧的很多也是下班後的韓仔韓妹 (也有眼利的粉絲在專頁跟我說店員很帥,哈哈)。
홍대프로간장새우집 PRO 醬油蝦店 (弘大)
地址:서울특별시 마포구 합정동 410-5
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