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之前在CG!也跟大家介紹過在新村的八色五花腩 (文章按我),由於烤肉制法獨特,滿有特色,現在已吸引不少遊客光顧。若想吃得地道一點,Pat今次建議大家可以一試人氣也頗高的〈新村食堂〉。〈新村食堂〉是韓國有名的連鎖烤肉店,在明洞、弘大、新村、大學路、甚至首爾以外都有分店,有些更24小時營業,充滿韓國的上班一族光顧,而他家的「辣醬炒豬肉片」及「烤豬皮」更是必點,骨膠原滿滿的烤豬皮晶瑩剔透,簡直是燒酒的最佳拍擋。
韓國電視台SBS也有來採訪新村食堂喔。
菜單有英文及圖片,不怕看不懂。
整間食店也是剛下班的韓國上班一族。
辣醬炒豬肉片,是五花腩以外的一個好選擇,必點啊!
烤好的豬肉片辣辣的,配飯一流。
初初害怕烤豬皮會有很重的油膩感,但出奇起烤好後不但沒有油膩感,卻是充滿骨膠原的Q彈口感,好好吃。
韓國朋友教落,飯也要包進生菜裡吃喔。
烤肉後必備的水冷麵,消滯一流。
吃烤肉時,記緊拿這個大袋子來裝好外套及包包,不然那股燒烤味真是久久揮之不去。
新村食堂 새마을식당
明洞店地址:서울시 중구 을지로2가 199-48 2~3층
首爾中區乙支路2街199-48 2~3F
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